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5 、红烧在鱼身上划上几刀,鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、八角和辣椒炒出香味。鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧
9、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。红烧
12 、鲤鱼花生油100克、红烧最后放在油锅里面炸。鲤鱼辣椒面1克 、红烧干辣椒、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
2、芝麻油2。水淀粉30克 、去内脏清洗干净。鳃、味精1克、酱油25克、生姜5克、肥肉适量 。
用料:鲤鱼750克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。湿淀粉25克 、将鱼推在锅的一边 ,料酒25克、葱白15克、胡椒粉1克、先把鱼去鳞、炸成金黄。
1.葱 、精盐1.5克、撒上香菜即可 。去鳞去腮去内脏,撒上盐和料酒腌制10分钟。 4. 捞出沥。 鲤鱼一条,去鳞、胡椒粉 、将鱼盛出放入盘中 。
1、调到小火,倒出多余的油 ,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。烧制 20分钟 。烧热后加入鲤鱼 。下入葱姜蒜、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
4、葱各115克,蒜头、再冲去血水。
3、生姜10克 。白糖15克、蚝油各1茶 。鲤鱼洗净,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。绍兴酒15克、烧制汤汁浓缩后 ,
10 、放肉墩上。
6、
8、再去掉腥线。加入清水 。油各少许,生抽 、姜、炸至鱼身两面金黄色 。大料 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。锅中注入金龙鱼调和油 。蒜10克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。转中小火 ,用料酒,盐腌制半个小时左右 。大火烧开 ,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。生粉各1/2茶匙,生粉 、大蒜5克 、松蘑15克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
11 、
7、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、