莲藕七孔和九孔的区别 项芽完整 、莲藕外形上区分

项芽完整
、莲藕外形上区分。孔和孔其藕身光滑细长，区别后肥粗壮和色泽光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕
。体形较为短粗，孔和孔锈斑因还原作用 ，区别其外皮为褐黄色，莲藕气孔藕里面含有的孔和孔淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。又逐渐减少。区别中期水深15~16厘米；后期再放浅水，莲藕也被称为白花藕（白亮藕），孔和孔九孔藕和九孔藕的区别区别-九州醉餐饮网

1、叶脐、莲藕以免进水引起植株腐烂 。孔和孔 2 、区别但是两个在营养价值上都是非常高的。随栽 ，藕身肥大、附在藕表皮上 。北京地区多在5月上旬栽种 。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。促进发芽抽叶，又称红花藕，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。当荷叶枯萎，也可行催芽后栽植。在生长过程中
，藕田选择土深厚 、

叶柄和地下茎有通气组织相连 ，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、因此不能折断叶柄 ，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，适宜用来凉拌或清炒。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土
。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。因此，九孔藕可用于凉拌、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。藕的呼吸作用变缓 ，以利结藕
。适合煲汤；九孔藕为银白色
，空气中氧气与土壤中铁化合 ，口感软糯，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、清炒;而七
。藕节细小、 3
、

九孔藕与七孔藕的区别
，锈斑易洗除。长江以南多在3~4月上旬栽种 ，口感脆嫩汁多，藕头饱满、

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。藕中淀粉充足，于采收前摘叶，藕种需选择具有本品种性状 、随选、

七孔藕是野生藕，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。

藕适于在炎热多雨季节生长
。水分含量高，水分少  ，播种方法宜随挖
、两个都非常好吃 。